El arte de los negocios…acuícolas

Yo me dedico, principalmente, a la acuicultura. Creo que tengo un perfil renacentista en cuanto a esta disciplina, todo me interesa y de todos aprendo, cada día, en cada momento. Tal vez, como dice un buen amigo, estoy iniciándome en el arte de desaprender para empezar aprender sin el lastre de las ideas obsoletas. De […]

Diez mitos acerca de la acuicultura marina

Es cierto que hablamos de salmón y que hace referencia a USA, sin embargo creo que estos “10 myths about marine aquaculture” que pueden encontrarse en la web del National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) son perfectamente aplicables a cualquiera de las especies que en el Mediterráneo o en Europa en general estamos cultivando. 1. […]

Las enfermedades, principal riesgo de la industria acuícola

Leemos esta semana en The Aquaculturists que en la reciente Conferencia de París “The Global Outlook for Aquaculture Leadership (GOAL)”, se ha puesto de manifiesto que existen ciertas limitaciones a la hora de prever un crecimiento global que posibilite doblar la producción actual en una década. Esta limitación está condicionada por el principal problema que tiene el […]

Un buen informe. Producción acuícola 2013

Por fin, felicidades. Efectivamente hay que felicitar a ESACUA y APROMAR por la unificación de la información relativa a la producción acuícola española. Este documento “La acuicultura en España 2013” lo estábamos esperando muchos, bueno, al menos unos cuantos, que nos volvíamos locos yendo y viniendo de las diferentes webs que informaban de las estadísticas […]

La acuicultura, una industria que no para

  La industria acuícola se encuentra en un periodo de reinvención total. Nuevos inversores ven con ojos golosos actividades que antes no interesaban, muchos países finalmente han empezado a aplicar políticas encaminadas a potenciar la acuicultura de forma genérica y no sólo pensando en la producción primaria como modelo de generación de valor, interesan otros […]

Cómo reducir el consumo energético y de agua de tu instalación acuícola introduciendo la automatización adecuada

  ¿Tienes identificados todas las áreas que afectan a tus costes de producción? ¿Las monitorizas adecuadamente para optimizarlas en función de las variaciones que afectan a los distintos procesos involucrados? La mayoría de las veces la respuesta a estas preguntas son un “No, pero conozco los costes globales y con eso tengo suficiente”.  Lo cierto […]

Entrevista a Dolors Furones, presidenta de la Sociedad Española de Acuicultura

  En nuestro primer post queremos empezar con fuerza. Os traemos una entrevista con Dolors Furones, la presidenta de la Asociación Española de Acuicultura, un referente nacional de nuestro sector y que nos hace un agudo análisis de la situación actual. 1. Desde siempre tus estudios han estado vinculados a la biología y fuiste una […]

Bienvenidos a El Blog de Acuicultura

¡Estamos de Enhorabuena! Hoy publicamos el primer post en nuestro blog En este espacio queremos ofreceros artículos originales y cercanos relacionados con el mundo de la acuicultura, escribiremos sobre tecnología, ingeniería de control, acuaponia, alimentación, sostenibilidad y medio ambiente principalmente. Para ello vamos a contar con la colaboración de protagonistas de primer orden en el […]